麻婆豆腐 (Mapo Tofu）
麻婆豆腐，源于清朝四川成都的陈麻婆，是川菜经典。它不仅是味觉享受，更是文化传承和情感寄托。外观红白相间，麻辣鲜香，国内外广受欢迎。制作需技巧与心思，百搭包容，适合各种口味。品味麻婆豆腐，感受历史、文化和亲情的共鸣。
中国菜
蒜泥白肉 (Garlic Sauce White Meat）
蒜泥白肉是四川经典菜肴，以其独特的蒜香味和肥而不腻的口感著称。制作简单：选择优质五花肉切片煮熟后，与新鲜大蒜制成的蒜泥酱汁混合。黄瓜丝作为配菜解腻增色。此菜富含蛋白质和维生素，但高脂肪含量需适量食用。
红油肚尖 (Red Oil Tripe Tips）
红油肚尖以鲜牛肚尖和独特调料制作，色泽亮丽、口感丰富。其制作讲究细节，包括清洗、焯水、切丝及调配红油汁等步骤。这道菜是川菜文化的象征，适合节日和聚会，能激发食欲。
新疆 – 羊肉蒸饺 (Yang Rou Zheng Jiao)
新疆羊肉蒸饺以其精选肉质鲜嫩无膻的托克扎克羊肉和当地优质小麦粉，加之传统与现代结合的独特烹饪工艺，不仅美味诱人，更富含蛋白质和多种维生素、矿物质，具有多重健康效益。在新疆，这道美食不仅是味蕾的享受，更是文化和情感的传承。
新疆 – 烤鸭 (Kao Ya)
新疆烤鸭融合了北方经典烤鸭技术和西域风情，选用放养土鸭与天然香料，制作工艺精湛，口感香脆细嫩，搭配馕和酸奶更显异域风味。品尝它不仅享受美味，还感受新疆的文化底蕴和民族融合之美。