串烧羊

羊肉串是一道受欢迎的美味。准备羊里脊肉、孜然粉等，腌制后串在竹签上，烤至金黄。注意选择肥瘦相间的肉质，腌制时间越长越入味。使用无烟炭或烤箱均可。勤翻面防止烤糊。享受这道美食吧！