Sukiyaki – 日本寿喜锅

日式寿喜锅是日本传统烹饪艺术,结合食材鲜美与家庭温馨。起源于江户时代,关西地区尤为著名。经典食谱包括和牛、蔬菜等,配以特制酱汁。不仅美味且健康,富含蛋白质和维生素。现代寿喜锅适应多样口味,强化社交属性,是冬日温暖身心的佳选。

小米粥 – Millet Porridge (millet grain porridge

小米粥,传统美食,简单却蕴含深厚文化和营养。选用新鲜小米,浸泡后熬煮,小火慢炖至香软。小米富含蛋白质、矿物质,适合所有人群,助消化、滋补身体。搭配红枣、蔬菜等食材,风味独特,营养丰富,是全民健康美食。