Borscht – 乌克兰甜菜汤
Borscht，乌克兰甜菜汤，不仅是一种美食，更是家的味道和温暖回忆的象征。其多样性和丰富性体现在传统食材的搭配上，每一口都充满爱与关怀。品尝Borscht，就像体验一次文化的旅行，让人感受生活的多姿多彩。
传统
蛋散 – Egg Strips (crispy egg rolls
蛋散是广东传统春节小吃，金黄酥脆、香甜可口。制作包括准备材料、调制面团、编织成型、油炸及糖浆挂霜等步骤。其象征金银满屋与团圆幸福，承载着丰富的文化意义和社会价值，在现代社会依然广受欢迎。
山楂糕 – Hawthorn Jelly (fruit-flavored gelatin dessert
山楂糕是一种传统的中国甜点，深受大家喜爱。制作简单：清洗山楂后挖去屁股保留柄，煮3分钟后制成泥，加糖熬制浓稠后冷藏凝固，切块即食。口感酸甜，营养丰富。
新疆 – 酸奶疙瘩汤 (Niu Nai Ge Da Tang)
新疆的酸奶疙瘩汤是一道独特的美食，其制作过程保留传统方法。原料包括新鲜牛奶、自制酸奶和冰糖。煮沸后的牛奶冷却后加入酸奶发酵，提取酥油后熬制成糊状并晒干成块。酸奶疙瘩外硬内软，酸味浓烈，营养丰富，便于保存和携带。这道美食不仅承载着地域文化和历史背景，还具有深厚的文化意义。
日本 – 寿司 (Sushi)
探索日本寿司的精髓，包括传统制作与创新变种。传统寿司需准备米饭、海苔和多种配菜，通过调制寿司醋和卷起成形完成。家庭版简易寿司则使用剩饭和喜欢的食物，简化步骤。此外，选择新鲜鱼类是关键。寿司不仅是食物，更是艺术，蕴含文化与匠人精神。
美国 – 烤肋排 (BBQ Ribs)
美式烤肋排源于18世纪美国南部，因牛肉稀缺而流行。烹饪关键在于选材与腌制，需长时间烤制。在美国，烤肋排象征休闲与分享，是家庭聚会传统。虽含高脂高热量，但富含蛋白质、B族维生素及矿物质。
英国 – 炸鱼薯条 (Fish and Chips)
炸鱼薯条是英国的标志性美食，深受喜爱。它结合传统与现代，用新鲜鱼肉和土豆制作，外酥内嫩，搭配盐醋或豌豆泥，味道绝佳。不仅是美食，还承载英国文化历史，简单快捷适合家庭制作，全球受欢迎。
荷兰 – 奶酪球 (Kaas Krullers)
荷兰的Kaas Krullers奶酪球，以其独特球形和光滑表面脱颖而出。这种高品质牛奶制成的奶酪，不仅口感独特，还富含营养，是健康饮食的理想选择。作为零食或烹饪佳品，它都能让菜品更加鲜美。尝试这一荷兰传统与现代融合的美味吧！
奥地利 – 维也纳炸牛排 (Wiener Schnitzel)
Wiener Schnitzel 是奥地利传统美食，维也纳风格的小牛肉排。19世纪由意大利 Milanese schnitzel 演变而来。选用高质量小牛肉，裹面包屑后油炸，外酥里嫩，常与土豆沙拉或越橘果酱同食，深受喜爱。现代有不同草药调料腌制等创新。