传统工艺

常州银丝面是江苏著名小吃，由味香斋面馆于1912年创制。其面条细如丝、色白如银，制作工艺包括选材、和面、轧面、切面等步骤，汤底使用黄鳝骨、猪肩胛骨、鸡和海蜒等多种原料熬制。2009年被列入江苏省非物质文化遗产名录。

石家庄缸炉烧饼，传统北方小吃，以特制陶瓷缸烤制，外酥内软，麦香浓郁。现代化改良后，更健康多样。不仅是美食，更是石家庄的文化符号，承载着几代人的情感和回忆。

云南宣威火腿是一种蕴含深厚历史文化和精湛手艺的中国传统食品。其制作过程包括严格选材、腌制和长时间的自然发酵，每一步都体现了匠人对品质的追求和对传统的尊重。这使其不仅在国内享有盛誉，也在国际上受到高度评价。

石家庄缸炉烧饼，传统北方小吃，以特制陶瓷缸烤制，外酥内软，麦香浓郁。现代化改良后，更健康多样。不仅是美食，更是石家庄的文化符号，承载着几代人的情感和回忆。

常州银丝面是江苏著名小吃，由味香斋面馆于1912年创制。其面条细如丝、色白如银，制作工艺包括选材、和面、轧面、切面等步骤，汤底使用黄鳝骨、猪肩胛骨、鸡和海蜒等多种原料熬制。2009年被列入江苏省非物质文化遗产名录。