干锅千页豆腐

干锅千页豆腐是一道川菜，以其麻辣和丰富口感著称。主要食材包括千页豆腐、五花肉、青红椒等，通过煎制、炒制等步骤制作而成。烹饪时需注意火候和调味，以确保菜品的美味和口感。