成都小吃

准备面条、芽菜、猪肉馅等食材。炒制肉馅并调味，制作红油辣椒。面条煮熟后过凉水，再与芝麻酱和其他调料拌匀。装盘时加入葱花、花生碎和熟豌豆，撒上白芝麻点缀。一碗麻辣爽口的担担面即完成。