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小米粥，传统美食，简单却蕴含深厚文化和营养。选用新鲜小米，浸泡后熬煮，小火慢炖至香软。小米富含蛋白质、矿物质，适合所有人群，助消化、滋补身体。搭配红枣、蔬菜等食材，风味独特，营养丰富，是全民健康美食。