摩洛哥

塔吉锅是摩洛哥传统陶土烹饪器具，其高帽子设计能保持食物原汁原味。只需少量水甚至不用水，就能使食材熟透并保留营养。用塔吉锅烹饪的菜肴常用于家庭聚餐和款待客人，象征着团聚和分享。随着时代发展，塔吉锅设计和材料不断创新，适应现代生活。总之，塔吉锅不仅是烹饪工具，更是北非饮食文化的重要载体。