新疆特色食品

新疆牛肉干源于丝绸之路，以天山雪水和优质黄牛为原料，经独特工艺晾晒而成。其肉质鲜美、口感丰富，具有高蛋白低脂肪的特点，并融合孜然、花椒等香料风味，是美味与营养兼备的传统美食。