杀猪菜食谱

杀猪菜做法：五花肉、酸菜、血肠、干粉条、冻豆腐等备料。五花肉焯水，酸菜切丝煸炒，加入其他材料炖煮，调味后加血肠，收汁出锅。关键在选材新鲜、火候恰当和调味精准。