素馅饼 – Vegetarian Pie (vegetarian-filled pastries

素馅饼融合传统与创新,简单美味。材料包括高筋面粉、西葫芦、胡萝卜、木耳、鸡蛋和虾皮等。制作过程分处理食材、炒制鸡蛋、调制馅料、揉面擀皮、包制馅饼及烙制六个步骤。烹饪技巧强调选材新鲜、调味精准、火候控制和细节处理。