澳大利亚 – 肉馅饼 (Meat Pie)
在澳大利亚,肉馅饼是国民美食象征,由英国移民带入并本土化。通常用牛肉馅制作,酥皮包裹,多样口味满足不同需求。它不仅是快餐,也是家庭聚会的选择,更是澳文化和生活方式的体现。
在澳大利亚,肉馅饼是国民美食象征,由英国移民带入并本土化。通常用牛肉馅制作,酥皮包裹,多样口味满足不同需求。它不仅是快餐,也是家庭聚会的选择,更是澳文化和生活方式的体现。
澳式烧烤是一种文化传统,经典之选是木炭烤架。肉类选择包括牛排、羊排、鸡肉和海鲜,腌制后烧烤。配料有蒜香黄油和特色酱料。蔬菜如玉米、蘑菇、彩椒和茄子也适合烧烤。提前解冻食材,注意安全和掌握火候,适时翻面,烧烤后静置片刻。