炸酱面 – Zhajiangmian (Noodles with soybean paste 2024 年 12 月 30 日 作者 654.vin 炸酱面,中国北方经典面食,承载深厚家庭情感与文化传统。制作需备面条、黄豆酱、五花肉及葱花等,炒制酱料后拌入煮熟面条。其独特香味令人怀旧,是家的味道,象征幸福与慰藉。