墨西哥 – 玉米薄饼 (Tortilla)

墨西哥玉米薄饼(Tortilla)作为传统美食,承载着厚重的历史与文化。起源于几千年前,是日常食物及宗教节庆中的重要角色。手工制作需经研磨、压型和烘烤,现代有机械化生产。作为日常主食,可单独食用或作其他美食基础。富含膳食纤维和B族维生素,既美味又营养。

泰国 – 青木瓜沙拉 (Som Tum)

泰国青木瓜沙拉(Som Tum)是一道清爽可口、酸甜辣咸四味平衡的泰式料理。主要食材包括青木瓜、小番茄、长豆、虾干、大蒜、辣椒、花生和鱼露等。制作简单,口感丰富,是夏日消暑佳品。注意选料要新鲜,调味量适中,个性化调整味道更佳。

中国 – 北京烤鸭 (Peking Duck)

北京烤鸭是一道名扬四海的传统佳肴,其独特的制作工艺和味道让人难忘。选用优质北京鸭,经过精心腌制与低温烤制,皮肤酥脆、肉质鲜嫩。在全聚德、便宜坊等知名店铺中,每一份烤鸭都是对传统的坚持与品质的追求。品尝这份美食,是对中国文化的深刻体验。

韩国 – 泡菜 (Kimchi)

韩国泡菜是传统发酵食品,承载着深厚的文化历史。它不仅是韩国饮食的象征,也是健康之源,含有丰富的营养成分和有益的乳酸菌。泡菜的制作是一门艺术,需要精心选材和精湛技艺。多样化的食用方式和创新搭配使其在全球范围内受到青睐。