煲汤文化

广东人对汤的钟爱从未改变，尤其是老火靓汤。不同于浓烈炖汤，广府老火汤讲究慢火煲煮，蕴含深厚的岭南文化和中医智慧。每一种汤都有特定功效，如清热去湿、滋补气血等。广府老火汤不仅美味，更有人情味，是广东人的一种生活方式。