Tiramisu – 意大利提拉米苏
提拉米苏,意大利甜点,象征爱与幸福。它融咖啡、酒香、奶酪与可可于一层,口感丰富。由马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖和淡奶油制成,冷藏后撒可可粉。每一口都是味蕾旅行,承载美好生活热爱。
提拉米苏,意大利甜点,象征爱与幸福。它融咖啡、酒香、奶酪与可可于一层,口感丰富。由马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖和淡奶油制成,冷藏后撒可可粉。每一口都是味蕾旅行,承载美好生活热爱。
驴打滚儿是中国传统甜点,由glutinous rice rolls包裹red bean paste(红豆沙)制成。制作时,糯米粉蒸煮擀平,涂抹红豆沙后卷起切段,再裹上黄豆粉。口感层次丰富,体现中国古老传统和匠心精神。
制作豌豆黄需要将去皮干燥的黄豌豆浸泡5-6小时,煮熟后搅打成糊状,加入白砂糖小火炒制至浓稠。冷藏凝固后脱模切块即可享用。这款甜品色泽浅黄,口感细腻柔软,甜而不腻,是北京的传统小吃。
山楂糕是一种传统的中国甜点,深受大家喜爱。制作简单:清洗山楂后挖去屁股保留柄,煮3分钟后制成泥,加糖熬制浓稠后冷藏凝固,切块即食。口感酸甜,营养丰富。
焦糖布丁源自17世纪法国,1980年代复兴。在美国,它保留了经典制作方法,同时融入当地风味,通过加入奶油奶酪等创新食材和不同香料,使这款甜点更加多样化。无论是家庭聚会还是节庆场合,它都能带来温馨愉悦。
Baklava是保加利亚的经典甜点,象征文化与家庭情感。其制作需耐心与技巧,薄面皮层层交叠,涂抹黄油糖浆,形成独特口感。内馅含碎坚果等,增加营养与风味。Baklava不仅美味,还承载热情好客之道,是节日庆典和家庭聚会的必备食品。
香港下午茶文化独特,港式蛋挞最具代表性。源自欧洲,经香港人改良,分为牛油皮和酥皮两类,馅料多样。泰昌饼家等店的蛋挞广受欢迎。搭配丝袜奶茶更佳。可借助美食推荐应用或当地朋友建议寻找最佳蛋挞体验。