新疆 – 大盘鸡 (Da Pan Ji)
新疆大盘鸡，色香味俱佳的美食传奇。散养土鸡鲜嫩多汁，搭配软糯土豆与清新蔬菜，花椒、八角等香料增添深邃风味。匠心烹饪，金黄酥脆鸡肉与软糯香甜土豆交织，麻辣鲜香刺激味蕾，传递西域热情与豪放。家庭聚会、朋友相聚首选，拉近人心，温暖回忆。
肉
日本 – 寿司 (Sushi)
探索日本寿司的精髓，包括传统制作与创新变种。传统寿司需准备米饭、海苔和多种配菜，通过调制寿司醋和卷起成形完成。家庭版简易寿司则使用剩饭和喜欢的食物，简化步骤。此外，选择新鲜鱼类是关键。寿司不仅是食物，更是艺术，蕴含文化与匠人精神。
日本 – 照烧鸡肉 (Teriyaki Chicken)
日本照烧鸡肉（Teriyaki Chicken）烹饪方法：准备鸡腿、酱油、味淋、清酒等材料，腌制鸡腿后煎至金黄，调制照烧酱炖煮，收汁后撒葱花和白芝麻点缀即可。注意火候控制和调味料比例，可根据个人口味调整。
美国 – 汉堡 (Hamburger)
在美国，汉堡是文化象征。要在家制作美式汉堡，选20%脂肪含量的牛肉如牛肩肉或牛胸肉，绞肉时自行处理以保多汁嫩滑。调味简单，轻揉入盐、黑胡椒等。制作肉饼时中央压凹，高温煎烤至金棕。面包可选白面包或芝麻汉堡包，烘烤增香。经典配料包括生菜、番茄、洋葱和酸黄瓜，奶酪提升风味。组装汉堡时底部放生菜、肉饼、奶酪、番茄、洋葱和酸黄瓜，顶部涂酱料。不断尝试调整，创造出个人口味的汉堡。
美国 – 烤肋排 (BBQ Ribs)
美式烤肋排源于18世纪美国南部，因牛肉稀缺而流行。烹饪关键在于选材与腌制，需长时间烤制。在美国，烤肋排象征休闲与分享，是家庭聚会传统。虽含高脂高热量，但富含蛋白质、B族维生素及矿物质。
美国 – 炸鸡 (Fried Chicken)
在美国，炸鸡不仅是美食，更是文化象征。从南部厨房到快餐店，炸鸡无处不在。传统美式炸鸡腌制、裹粉、油炸三步制作，肯德基以11种草药香料配方闻名。炸鸡历史悠久，跨越种族文化界限，成为普遍喜爱的食物。在流行文化中也占据一席之地。
美国 – 烤肉三明治 (Pulled Pork Sandwich)
在美国，烤肉三明治不仅是美食，还是享受生活和社交的方式。优质五花肉、自制腌料、掌握火候是关键。搭配松软意大利面包，加入新鲜蔬菜和融化起司，风味更佳。初学者需提前准备食材工具，控制火候，尝试不同腌料配方，即可轻松制作。
美国 – 德州墨西哥卷饼 (Tex-Mex Burrito)
美国德州墨西哥卷饼（Tex-Mex Burrito）是一道融合了德州和墨西哥风味的经典美食。主要食材包括牛肉末、蔬菜、芝士等，搭配特制的辣椒酱。烹饪时需先腌制牛肉，炒制蔬菜，煎软饼皮，再组合卷起。可尝试加入酱油、姜片、橄榄等创新元素。
美国 – 龙虾 (Lobster)
在美国，龙虾不仅是海鲜美味，更是文化的象征。波士顿至缅因州的冰冷海域赋予其独特品质。无论是清蒸保留原味，烤制带来香脆口感，炒制快速简便，还是芝士焗烤奢华享受，每种烹饪方式都展现不同风味。正确的处理技巧是保证纯正味道的关键。
中国 – 北京烤鸭 (Peking Duck)
北京烤鸭，中华美食之璀璨明珠，历史悠长。选用肉质细嫩的北京鸭，经特殊处理与果木燃料烤制，皮脆肉嫩。食用时搭配薄饼、葱丝等，味道层次丰富，展现中国厨艺精湛与文化底蕴深厚。