奥地利 – 维也纳炸牛排 (Wiener Schnitzel)

Wiener Schnitzel 是奥地利传统美食,维也纳风格的小牛肉排。19世纪由意大利 Milanese schnitzel 演变而来。选用高质量小牛肉,裹面包屑后油炸,外酥里嫩,常与土豆沙拉或越橘果酱同食,深受喜爱。现代有不同草药调料腌制等创新。

中国 – 北京烤鸭 (Peking Duck)

北京烤鸭是一道名扬四海的传统佳肴,其独特的制作工艺和味道让人难忘。选用优质北京鸭,经过精心腌制与低温烤制,皮肤酥脆、肉质鲜嫩。在全聚德、便宜坊等知名店铺中,每一份烤鸭都是对传统的坚持与品质的追求。品尝这份美食,是对中国文化的深刻体验。

澳大利亚 – 澳式烧烤 (Aussie Barbie)

澳式烧烤是一种文化传统,经典之选是木炭烤架。肉类选择包括牛排、羊排、鸡肉和海鲜,腌制后烧烤。配料有蒜香黄油和特色酱料。蔬菜如玉米、蘑菇、彩椒和茄子也适合烧烤。提前解冻食材,注意安全和掌握火候,适时翻面,烧烤后静置片刻。

商芝肉

商芝肉是一道融合传统与创新的美食。选用新鲜猪肉和商芝,肉质鲜嫩,营养丰富。简单烹饪,保留原汁原味。商芝肉不仅美味可口,还能满足健康需求。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是亮点。