菠菜

蒜蓉菠菜是一道营养丰富、口感鲜嫩的绿色料理，适合日常家常和聚餐。主要食材为新鲜菠菜和大蒜，简单烹饪步骤即可完成。焯水后与煸炒蒜蓉混合拌匀，调味装盘。这道菜不仅美味，还富含铁、维生素C等营养素，是健康饮食的好选择。