蒙特利尔烟熏肉

蒙特利尔，加拿大美食之都，以烟熏肉和小吃Poutine著称。Schwartz’s Deli的烟熏肉三明治与La Banquise的Poutine是必尝经典。此外，”新加拿大美食”运动在此兴起，如Joe Beef和Manitoba餐厅推动本土食材与多文化融合的创新料理。