辣子鸡 – Spicy Chicken Chunks
辣子鸡是一道经典的中式菜肴，以其鲜香麻辣的口感深受喜爱。准备食材：鸡腿肉、干辣椒、花椒、大蒜、姜、葱、盐、生抽、料酒、淀粉和油。油炸鸡肉后与香料翻炒，调入水淀粉收汁即成。这道菜将传统与现代交织，是餐桌上的亮点。
辣子鸡
辣子鸡丁 – Diced Chicken with Peppers (spicy diced chicken
辣子鸡丁是一道经典的川菜，以其麻辣鲜香著称。制作时需准备鸡肉、干红辣椒等食材，烹饪步骤包括腌制鸡肉、炸制和炒制调料，火候控制关键。这道菜富含高质量蛋白质和多种维生素，既美味又健康，适合各种场合享用。
辣子鸡块 (Spicy Chicken Cubes）
辣子鸡块食谱：将500克鸡腿肉切块，腌制后炸至金黄。干辣椒、花椒、姜蒜煸香，加入鸡块及二荆条辣椒翻炒。调味后即可享用。注意油温和快速翻炒保持口感。简单美味，快来试试吧！
辣子鸡胸肉 (Spicy Chicken Breast）
辣子鸡胸肉——川菜经典，香辣可口。选用低脂鸡胸肉，配以干辣椒、花椒等调料。腌制后炸制，再与香料翻炒。不仅美味，还富含蛋白质和维生素C，促进新陈代谢。适合家庭聚餐或餐馆宴请。