辣子鸡丁做法

辣子鸡丁是一道麻辣可口的川菜，以其独特的口感和香气深受喜爱。主要材料包括鸡肉、干辣椒等，经过腌制、炸制和炒制等步骤完成。此菜不仅味美，还富含蛋白质和维生素C，有助于增进食欲。制作时注意火候和调味，可根据口味加花生米增层次感。