食品加工

云南宣威火腿是一种蕴含深厚历史文化和精湛手艺的中国传统食品。其制作过程包括严格选材、腌制和长时间的自然发酵，每一步都体现了匠人对品质的追求和对传统的尊重。这使其不仅在国内享有盛誉，也在国际上受到高度评价。