爱尔兰 – 炖牛肉 (Irish Stew)
爱尔兰炖牛肉是爱尔兰传统美食，简单美味，由牛肉和根茎类蔬菜慢炖而成。制作时需煎牛肉块，加水煮几小时至肉质软烂。不同厨师会按家庭喜好微调食谱。这道菜不仅美味，还承载着家的温暖和团聚意义。
食谱
瑞典 – 肉丸 (Köttbullar)
瑞典肉丸不仅代表传统，还是家的味道。制作需混合牛肉馅、猪肉馅、洋葱丁、面包屑、鸡蛋等，腌制后搓成球状，煎至金黄，再以黄油面粉炒制酱汁融合。搭配土豆泥和越橘果酱，每一口都是味蕾的享受。
丹麦 – 开放式三明治 (Smørrebrød)
在丹麦，广受欢迎的Smørrebrød是开放式三明治，以黑面包为基础，搭配多样食材。其独特魅力在于无限创意，经典搭配如炸比目鱼、烤牛肉片和鸡蛋虾仁，均展现不同风味。制作时需选用新鲜食材并发挥创意。品尝时搭配冰镇啤酒或白酒更佳。
芬兰 – 鹿肉炖菜 (Riisipiirakas)
“Riisipiirakas”是一道芬兰鹿肉炖菜，富含蛋白质和维生素。制作时需将鹿肉、洋葱、胡萝卜等食材炖煮数小时。这道菜不仅是美食，更是文化传承，代表芬兰传统风味，未来有望在国际舞台展现其独特魅力。
匈牙利 – 炖牛肉汤 (Gulyásleves)
Gulyásleves是一道经典的匈牙利炖牛肉汤，以其独特的味道和深厚的文化底蕴广受喜爱。主要食材包括牛肉、甜椒、土豆和红椒粉，烹饪步骤包括煎炒牛肉、蔬菜和炖煮。最佳品尝方式是搭配硬面包或面疙瘩。
泰国 – 青木瓜沙拉 (Som Tum)
泰国青木瓜沙拉（Som Tum）是一道清爽可口、酸甜辣咸四味平衡的泰式料理。主要食材包括青木瓜、小番茄、长豆、虾干、大蒜、辣椒、花生和鱼露等。制作简单，口感丰富，是夏日消暑佳品。注意选料要新鲜，调味量适中，个性化调整味道更佳。
希腊 – 穆萨卡 (Moussaka)
穆萨卡是希腊国菜，以茄子、土豆和肉末为主料，配以香浓芝士，口感丰富。制作需时但美味，适合家庭团聚和朋友聚会享用，搭配希腊葡萄酒最佳。穆萨卡不仅是美食，更承载着深厚的文化情感。
土耳其 – 烤肉串 (Kebab)
土耳其烤肉串不仅是美食，更是土耳其文化的体现。精选羊肉或牛肉、洋葱和彩椒为材，用孜然粉、辣椒粉等调料腌制入味。穿串后均匀烤制至金黄，香气扑鼻。搭配沙拉、面包享用，是一次难忘的异域风味之旅。