鱼类菜肴

奶汤锅子鱼是陕西经典菜肴，主料有鲤鱼、猪肉等，调料丰富。烹饪包括腌制鱼块、煎制、炒面粉、烹奶汤、准备配菜和装锅享用。其营养丰富，富含优质蛋白和多种维生素矿物质。制作需选新鲜食材，注意火候。