毛血旺 (Maw Blood Strong）
毛血旺是川菜经典，以其独特麻辣和丰富食材深受欢迎。起源于重庆，以鸭血、毛肚等食材与辣椒花椒烹煮而成。其红油辣汤灵魂所在，口感层次分明。色彩斑斓的外观与麻辣鲜香的味道双重享受。适合家庭聚会或朋友小酌，拉近人与人之间距离。
麻辣
麻辣豆腐煲 (Spicy Tofu Hotpot）
在寒冷的冬日，麻辣豆腐煲以其独特的麻辣鲜香为人们带来温暖。它不仅味道诱人，还蕴含丰富的文化和情感意义。这道佳肴汇聚家人和朋友的情感，是味蕾狂欢与心灵洗礼的完美结合。
麻辣豆腐脑 (Spicy Tofu Pudding）
麻辣豆腐脑，四川传统美食，口感丝滑，调味丰富，红油漂浮，香气四溢。制作讲究黄豆、辣椒粉等调料，不仅美味还富含营养，适量食用有益健康。品尝它，是体验中华饮食文化的绝佳方式。
麻辣鸭脖 (Spicy Duck Neck）
麻辣鸭脖，中国小吃的经典，以其独特口感深受喜爱。选用上等鸭脖，配以秘制香料腌制，味道香辣诱人。周黑鸭、绝味等品牌各具特色，竞争激烈促进美食创新。麻辣鸭脖不仅美味，还承载社交功能，拉近人际距离。适量食用，享受美味同时注重健康。
麻辣豆腐丝制作方法
麻辣豆腐丝做法：备200克千层豆腐皮，炸至微黄；调汁混合生抽、陈醋、孜然等；拌入豆腐丝，点缀芝麻葱花。注意控制炸制火候，调味可按喜好调整。这道菜麻辣可口，富含营养，是四川家常佳肴。