broth

馄饨是中国传统面食，源于汉朝，各地风味各异。制作馄饨汤需准备馅料、包制薄皮馄饨、熬制高汤，再煮馄饨并调味。鲜美的高汤与细嫩的馅料结合，加上调料，口味层次分明。馄饨象征家庭团聚和幸福，冬日一碗热馄饨汤温暖人心。