糖三角 – Candy Triangles (triangular pastries filled with sweet bean paste

糖三角是中国传统美食,以其独特形状和甜蜜口感闻名。制作糖三角需要面粉、温水、酵母、红糖、芝麻或花生碎及色拉油。步骤包括和面、发酵、做馅、分剂子、包制、二次发酵和蒸制。注意面团发酵时间和温度,调整馅料甜度,并确保捏合边缘封闭。