糖油糕 – Sweet Oil Cake (glutinous rice cake with a sugar coating
糖油糕是冬日里温暖甜蜜的传统风味小吃，由200克面粉和黑糖制成。制作时需将面粉与沸水搅拌后冷却，包入切碎的黑糖碎，再炸至金黄酥脆。外皮酥脆，内里柔软甜香。烹饪技巧包括面团要软、控制油温以及防粘处理，让糖油糕外酥内嫩。
Dessert
绿豆糕 – Mung Bean Cake (green bean cake
炎夏，绿豆糕携清新绿意自东方厨房飘出。此糕不仅味美，更载历史与文化。绿豆性凉，解毒清热，糕中封存其精华，成夏日解暑佳品。制作需耐心技巧，精选绿豆，熬煮至浓稠，成就翠绿绵密质感。尝之如入翠绿田野，清凉微风拂面，豆香淡甜适中，承载家的味道与童年回忆。
杏仁豆腐 – Almond Tofu (almond flavored jellied dessert
杏仁豆腐，传统与创新的完美融合，制作简单：浸泡南杏仁、打成浆、过滤后加入牛奶和琼脂煮沸，冷藏定型。淋上糖桂花装饰，既美观又美味。这道甜品富含营养，适合夏日享用。
芋泥西米露 – Taro Pudding with Sago Pearls (sweet taro and sago pearl dessert
作为中国顶级厨师，我介绍一道中式甜品——芋泥西米露。准备芋头、西米、冰糖、椰奶等食材，处理并炒制芋泥，煮西米，混合后加入椰奶调匀。口感丰富，香甜可口。
桂花糕 – Osmanthus Cake (osmanthus-flavored sponge cake
桂花糕是传统中国甜点，口感柔软香甜。制作方法：将糯米粉、小麦淀粉混合，加糖水和泡软的桂花搅拌成面糊，蒸30分钟后冷却切块。这道甜品适合家庭聚会或朋友小聚时享用。
玫瑰饼 – Rose Cake (rose-flavored pastries
玫瑰饼，一款充满花香的美味点心。原料含新鲜玫瑰花瓣、面粉等，简单几步制作：打发黄油、筛入面粉、加花瓣泥，冷藏后烘烤。适合下午茶或节日小礼，增添浪漫氛围。