宫保鸡丁 – Kung Pao Chicken (spicy stir-fried chicken with peanuts
宫保鸡丁是一道融合甜、酸、咸、辣的经典中式菜肴,以嫩滑的鸡肉和香脆的花生米为特色。制作时选择细嫩鸡胸肉,腌制入味,快速翻炒,加入炸好的花生米。其起源可追溯至清朝,如今广受欢迎于全球。
宫保鸡丁是一道融合甜、酸、咸、辣的经典中式菜肴,以嫩滑的鸡肉和香脆的花生米为特色。制作时选择细嫩鸡胸肉,腌制入味,快速翻炒,加入炸好的花生米。其起源可追溯至清朝,如今广受欢迎于全球。
宫保鸡丁是一道经典的中式菜肴,以其酸甜适口、辣而不燥的风味深受喜爱。主要食材包括鸡胸肉、花生米、干辣椒等。烹饪方法包括腌制鸡肉、炒制过程和调制料汁。不同地区和个人口味偏好会导致料汁配方有所差异。