Poutine

Poutine，起源于魁北克的美食，由金黄薯条、融化奶酪和浓郁肉汁构成，是加拿大乃至全球美食爱好者的最爱。不仅味美，还是文化象征，代表对食物的热情与创意。在各种场合都是理想选择，其美味与传承让它拥有无数粉丝。

蒙特利尔，加拿大美食之都，以烟熏肉和小吃Poutine著称。Schwartz’s Deli的烟熏肉三明治与La Banquise的Poutine是必尝经典。此外，”新加拿大美食”运动在此兴起，如Joe Beef和Manitoba餐厅推动本土食材与多文化融合的创新料理。