Sour

酸辣木耳是一道清凉开胃的中式凉拌菜，适合夏日食欲不振时食用。主要原料为黑木耳，富含蛋白质和多种维生素，有助于养血驻颜。制作简单，只需泡发黑木耳、煮制和调味。可根据个人口味调整酸辣程度，常食有益健康，促进消化，增强免疫力。