Wood Ear Mushroom

木须肉，融合猪里脊肉、木耳、黄瓜和鸡蛋等食材，通过精心调味与火候控制，展现中式烹饪精妙。猪肉切薄片腌制，木耳泡发加糖去异味，黄瓜焯水切片。肉片快速翻炒后加入葱姜蒜末、木耳和黄瓜，最后加入打散的鸡蛋，调味后即可出锅。