油条 – Youtiao (deep-fried dough sticks 2024 年 12 月 30 日 作者 654.vin 油条,中国早餐经典,以高筋面粉、小苏打、明矾和温水制成面团,醒发后切块压形,油炸至金黄酥脆。搭配豆浆或粥,外酥内软。各地风味各异,如上海酱油蘸食,北方夹饼食用。